蔬菜批发配送 蔬菜配送 武汉青帆

狠抓供应链蔬菜配送的本质就是供应链生意，做好了供应链，抓好了采购工作，基本上这门生意大的难点就被解决了。一般来说，大家做蔬菜配送生意是全品类生意，可不仅仅是蔬菜，这其中大的品类涉及到蔬菜，工厂蔬菜配送，肉禽蛋，海鲜水产，冻货，熟食，粮油，干货调料，餐饮用品，酒水饮料，水果。这么多的品类，而且是天天配送，每个品类都涉及到若干个供应商，标品还好，非大宗类的蔬菜，家庭蔬菜配送，本身价格就是天天变，而且质量基本上也是天天变，如果采购这块不够，供应商这块控制不严格的话，影响是非常大的。起步阶段一般情况下在配送商所在批发市场内部就能把供应链的问题解决掉，蔬菜批发配送，但是要想做的有壁垒，标品需要深入更上游的厂家，有些品类的差价会很惊人。

蔬菜配送特别强调速度和质量，因而一般采用定期配送、即时配送等方式向用户供货。市内高校食堂一般都会选择跟资质齐全，种类齐全，没有出过安全事故的集团公司来合作，安排为自己的食堂进行蔬菜配送。

　　蔬菜配送是高校食堂的首要挑选。食堂蔬菜需求稳定，需求种类多。价格遭到严格控制。新鲜的，一般不储存的。蔬菜价格波动很大。他们大多会到专门的蔬菜配送公司去满足自己的需求，蔬菜配送公司还会负责大型企业、机构和外资企业的单位食堂配送。大单位对蔬菜配送有着严格的要求，重要原因是蔬菜的安全卫生、提高物流服务效率和降低成本。

　　蔬菜配送公司为独立收购和配送，尽管配送作业比较灵活便利，但在一定程度上浪费了必要的人力物力。对于使用配送(中心)公司的食堂来说，一方面蔬菜单价上涨，另一方面收购环节的减少使得全体成本降低。但不容忽视的是，这必须是高校团体与配送公司的合作，才能使整个收购配送过程的资源配置更好。

超市蔬菜配送的运作之合作模式

目前大型连锁超市的蔬菜业务基本都是与大型农业公司合作，超市蔬菜配送的合作方式有购销和联营（专柜）两种，通常实力更大、与超市的关系更好的农业公司会选择专柜模式。

　　购销模式

　　正如字面意思，超市跟农业公司采购蔬菜后销售给顾客，散装菜通常采用这种模式。这种模式对农业公司来说比较省心省事，而超市需要在交货时验货、点货、上货，要承担损耗和亏本风险，但是能把握主动权与购货量；

　　联营模式

　　超市蔬菜配送的联营模式是指农业公司负责派人上货、促销，自己承担损耗和亏本风险，而超市只需要提供场地，通过超市的收银系统核算交易金额，采取抽点的模式。对于超市来说更加省心省事，农业公司虽然要做的事情多了，蔬菜配送，但是盈利与否控制在自己手里，对品牌推广方面也有帮助。

　　超市蔬菜配送的这两种方式各有优缺点，选用哪种模式需要考虑多个方面，有些超市会切换模式。

蔬菜批发配送-蔬菜配送-武汉青帆(查看)由武汉青帆商贸有限公司提供。武汉青帆商贸有限公司为客户提供“各种蔬菜配送”等业务，公司拥有“青帆”等品牌，专注于其它等行业。，在武汉市洪山区铁机路保利才盛生鲜市场A29-1-2号门面的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：汪经理。